Seminar TEMELJI PREHRANE IN PREHRANSKA DOPOLNILA
Hrana - tako pomemben del človeškega zdravja!
Kaj jo sestavlja, kako deluje, kaj je za zdravje zares pomembno in zakaj, bosta v izbranem seminarju dinamično in uporabno razložili magistra farmacije Helena Okorn, z večletnim izobraževanjem in praktičnim izpopolnjevanjem na področju prehrane v Sloveniji in tujini, z diplomo iz športne prehrane, ki jo podeljuje Mednarodni olimpijski komite (IOC Diploma in Sports Nutrition) in Barbara Hrovatin, dr. med., izjemna strokovnjakinja na področju prehranskih dopolnil. – Obe z večletnimi izkušnjami preučevanja prehrane in njenih vplivov na človeško telo in dušo.
24 ur za poglobljeno spoznavanje s temelji nutricistike - od beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov do vitaminov in mineralov; od zdrave prehrane do priljubljenih diet, prehranskih dopolnil in priporočil za najpogostejše kronične bolezni. Kaj, kdaj, zakaj - pregledno, konkretno in na enem mestu, kot smo si v Sloveniji lahko le želeli!
VSEBINA
- Hrana - življenjska energija in družbeno središče
- Skupine živil
- Makrohranila - osnovne značilnosti, presnova, vloga v organizmu
- Mirkohranila - vitamini, minerali
- Energijska vrednost
- Znanost in prehrana - raziskave, dokazljivost, priporočila
- Ocenjevanje prehranjenosti
- Zdrava prehrana - zagotavljanje potreb, raznolikost, zmernost, ekologija
- "Branje živil" - prepoznavanje deklaracij; zdravstvene trditve
- Diete - posebni načini prehranjevanja; za in proti
- Prehrana pri stanjih in boleznih - hujšanje, celiakija, bolezni srca in žil, sladkorna bolezen, alergije, rak, staranje
- Prehranska dopolnila in naravna zdravila - kaj, kdaj in zakaj
Namen seminarja:
- osvojiti osnovne prehranske pojme;
- razumeti vpliv prehrane na zdravje in bolezen;
- razdreti pogoste vraže o prehranjevanju
- in postaviti trden temelj prehranskega zdravja,
- kar omogoča pravilno razlikovanje informacij
- in dober nasvet v okvirih sodobne nutricistike.
Kdaj: trenutno ni razpisanega termina
4-dnevni seminar, 24 ur
Potek seminarja: dvakrat petek 17:30 do 20:30 ure, dvakrat sobota od 9:00 do 18:00 ure (z vmesno pavzo za kosilo)
Informacije in prijave: info@akademija-zdravilstvo.si, T: 01/513-11-46; M: 051-377-388
Kontakt
Akademija za zdravilstvo
INŠTITUT BION d.o.o.
Poslovna cona Stegne, Šiška
Stegne 21, 1000 Ljubljana
M: 051 377 388
Tel.: (01) 513 11 46
E: info@akademija-zdravilstvo.si